Телятина

Телятина – это мясо телёнка возрастом до полугода, в пищу которых входит только молоко матери. Оно ценится гораздо выше говядины, имеет прекрасные вкусовые качества. Текстура волокон более нежная и мягкая. В нем меньше калорий и больше полезных компонентов. Усваивается значительно лучше.

Виды телятины

Во многом зависит от откорма и возраста забивания. Лучшей считается мясо, получается из молодняка, которых для быстрого набора веса интенсивно откармливают молоком и его заменителями. 

Как отличить от говядины

Основными критериями выбора являются:

• Запах – напоминает парное молоко;
• Цвет – светло-розовый, равномерный;
• Консистенция – упругая, содержит больше влаги;

• Не содержит прослоек жира.

Где во Владикавказе купить качественную телятину?

Свежее охлажденное мясо вы можете приобрести, не выходя из дома! Интернет-магазин продуктов питания «Деликат» во Владикавказе предлагает широкий ассортимент мяса и мясных продуктов. Все куски отборные, соответствуют требованиям, на них имеются соответствующие справки подтверждающие потребительские свойства.

В каталоге вы найдете:

• Ребра

• Грудинку

• Мякоть

• Фарш

• Филе

• Шею

• Балык

А также полуфабрикаты для шашлыка (шаринад).

Стоимость одна из самых низких по республике. Мы давно на рынке и хорошо зарекомендовали себя у покупателей. Мы дорожим своим именем и торгуем только проверенной телятиной по приемлемой цене.

Доставку осуществляем в день заказа, если он оформлен до 20:00, после доставляет на следующий день.